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红茶戚风+红提+黄瓜柠檬水 13.5.14
晨。 | comment(0) |
小时候暑假住在外婆家午饭后外婆总会弄这个白糖西红柿
外婆都是把外皮弄掉后用勺子压扁在加白糖的 这个是我太懒了...皮都没弄掉嘿..
坐在木质的摇椅上头上呼呼转的大吊扇下吃这个！记忆中最美好的味道之一！
「米记」°。 | comment(0) |
看到过一句话正是每次做食物的时候我所想的 “手作的诚意不是机器制作能传达的”
这次的凤梨酥也是自己买冬瓜和凤梨从切块、剁馅、炒馅、包制、烘焙纯手工来做的。
有淡淡奶香味的外皮和酸甜适口充满菠萝香气的内陷 每咬一口都是幸福啊
「米记」°。 | comment(0) |
一个半月前我还在家里
但是现在 我在梦想的道路上
虽然现在只是迈出一小步 但我相信会离梦想越来越近
第一次捏的翻糖兔子
第一次玩裱花玫瑰超开心的
奶酪马芬
~虽然还不是很好看！但已经很满足了！在天气这么美好的下午做自己喜欢的事不能幸福更多啦~
「米记」°。 | comment(0) |
来自面包香甜的味道
看上去笨笨的山形面包对于我很有亲切感，想小时候家门口一出炉就像是闻到幸福味道的特香包
是那种纯朴的面包的香气
那时候能抱着一个大大的特香包吃上好几天，闻着拿香气也觉得很幸福
我想大概很小的时候就爱上了面包的香气吧
所以看到北海道吐司的时候就觉得好亲切觉得一定要吃一回，做一回。
说下这次是做了3次吐司里最顺利，最快手，口感最好的一次。
口感绵软像云朵一样，可以拉丝，加了淡奶油所以口感很好。
表面没刷蛋液 喜欢这样看上去比较淳朴的山形面包
2013.4.16—— 北海道吐司
「米记」°。 | comment(0) |
